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私の江別No.1!辛味噌ラーメン♪

GWの真っ只中、お昼にラーメン松喜へ行って来ました。江別消防学校の向かいにある、こじんまりとしたお店です。駐車スペースが4台しかないので、家族みんなで散歩を兼ねて行ってみると、やっぱり駐車場は満車、外には10人以上のお客さんが待っていました。

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お店の中はカウンター5席に小上がりが2席、お水はセルフサービスです。たくさんのマンガが置いてありますよー

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味噌、塩、醤油でもあっさりがあったり、ピリ辛があったりとメニューは豊富です。でも、私は松喜の辛味噌ラーメンの虜なので、何年もこれしか食べてないかもしれません(笑)

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麺は黄色の中太ちぢれ麺、スープが濃厚で豚の背油でとろみがあるので、麺との辛味具合は抜群です!辛さもピリ辛ではなく、あとを引く辛さです。シャキシャキもやしとネギ、しなちくが乗っていて大きめのチャーシューはとろっとろの柔らかさです。

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ご家族でやっているお店で、お父さんの寡黙な職人ぶりとお母さんの切り盛り、息子さんの爽やかさがお店の雰囲気を更に良くしています。

私の母が頼んだカレーラーメン美味しかったです♪カレーラーメンは室蘭名物ですが、ここでも充分堪能できますよ♪

いつも混んでいる人気店ですが、ここ最近は更に混んでいるように思います。

今日も完食!大満足でした。ごちそうさまでした♪

ラーメンの松喜

江別市野幌寿町24―8  TEL 011―382―1065  定休日月曜日、火曜日  5月7日は臨時休業

この記事を書いた人

りす
りす
2000年から江別に住んでいます。趣味は食べ歩きで、江別の美味しいもの探検をしています。
来年、起業するために頑張ってます!