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[豊幌] 畑の最盛期

豊幌は今の時期、農家さんが1年でも繁忙期を迎えております。

雪解けの頃は融雪剤を散布し、草取りをして畑に作物を植えますが、早いものだと

そろそろ出荷の時期です。

例えばとうきび、朝くらいうちから「一番きび」を収穫して、直売所に並べたり、農協

へ出荷しますが、とうきびの先端を下向きにすると、水がしたたる、これは美味しい

とうきびです。本州で売れば1本200円くだらないお店も。

豊幌は各農家さんでメインは決まっているようです(稲作が多い)が、これはどこで

なければ、というものはあまりないようです。

 

ブロッコリーは朝収穫したものを、スーパーに出す前に以前は一晩寝かせたよう

です。初めて知りました。今はどうだろうか分かりませんが、朝とれたブロッコリー

旨いですよ~~

2013-07-12 07.12.11

この記事を書いた人

まえ
まえ
平成10年10月に豊幌に移り住み16年、雪との闘いの結果体重10kg減。
毎年夏の「豊幌夏まつり」で焼鳥を焼く事を1年間の最大の楽しみにしている、アラフィフです。