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江別市健康都市宣言記念_えべつ野菜ラーメン紀行vo3.1「中華飯店 紅来」【北海道江別市】

「野菜ラーメンこそ、中年男性の健康づくりを後押しする切り札である。」と信念をもってはじめたこのシリーズ。

「もっと、サラダとか煮物とかピクルスとかいろいろあるでしょ?」なんてご意見もあるでしょうが、聞き入れたくありません。だって、ラーメンを食べたいんです。

どっちにしても食べるラーメンなら、野菜がたくさん入っていた方がイイでしょ?ってのが本シリーズの理屈(かなり頑固)。

【参考】江別市健康都市宣言

優しい味の中華食堂「紅来」

さて、「えべつ野菜ラーメン紀行」の第3弾は、江別市あさひが丘の1号線沿いにある「中華飯店紅来」におじゃましました。

のれんには、「さがみ屋製麺」の文字。ラーメンファンはけっこう製麺会社を気にするんですよねー。「さがみ屋」の中太縮れ麺は、プリプリというほどでもなくモチモチというほどでもなく、ちょうどよいあんばい。多くのラーメン店に支持されています。

「来紅」は、ガチの中華専門店というよりは、どちらかというと日本人向けの中華食堂。甘めの味付けは、子どもも大人も好き嫌いなく美味しく食べられるのです。

「五目あんかけラーメン(広東麺)」は野菜たっぷり

今回は、「野菜ラーメン紀行」ですが、メニュー表に「野菜ラーメン」は見当たりません。そこで、「五目あんかけラーメン」の醤油味を注文。

「五目」ですから、実質的に野菜がたくさん入っているのです。

餡の味付けは甘めで優しく、具は、比較的小さめにカットされていて、子どもやお年寄りでも食べやすいですね。

麺は「さがみ屋」。とてもバランスの良い麺で、筆者はこれが大好きです。
大変美味しくいただきました。

ラーメン以外のメニューも美味い

せっかくですので、他の中華メニューもツイッターよりご紹介します。

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やはり、具が小さめにカットされていて食べやすそうですね。

つづいてホイコーロー(回鍋肉)定食。紅来のメニュー表では「豚肉とキャベツの味噌炒」と記載されています。

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たまらないアングルですね~。

出前もやっているようですよ(ツイッターより)

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次々とメニューを制覇したい誘惑がいっぱいの「中華飯店 紅来」。また来ます!ごちそうさまでした~。

【関連記事】

江別市健康都市宣言記念_えべつ野菜ラーメン紀行vol.1「久楽 江別店」
江別市健康都市宣言記念_えべつ野菜ラーメン紀行vol.2「羅妃焚(ラピタ)江別店」

 

住所・営業時間・マップなど

■中華飯店 紅来
住所 北海道江別市あさひが丘7-15
電話 011-382-3738
営業時間 11:30〜15:00、17:00〜21:00
定休日 木曜日
座席 27席(カウンター席あり)
駐車場 店舗前5台(ただし大きめの車は駐めづらいです)

アクセスマップ・地図

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