素材にこだわったイタリアン！Ecco di più（エッコディピュ）のランチ【江別市中央町】

2016年11月にオープンしたイタリアンのお店、Ecco di più（エッコディピュ）さんに初めて行ってきました！

地産地消へのこだわり

お店のホームページで事前にどんなお店か調べて見たところ

Ecco di più（エッコディピュ）は、産地直送の有機・無農薬野菜を中心に素材にこだわった江別のイタリアンレストランです。

「食」は、地産地消にこだわり、北海道の食材を中心に

Ecco di piùホームページより一部抜粋

素材にこだわったイタリアン！食べるのが楽しみです。

4番通りから中に入った住宅街の一角にお店がありました。

一見、一般のご家庭にしか見えず、のぼりが無いと見つけられなかったかもしれません。

店内の様子

ここでは靴を脱いでの食事となります。

ケーキのオーダーもできるようですね。

木製の家具と全体的に白を基調とした店内は、落ち着いた雰囲気を作り出しています。

ランチセットの内容

ランチセットはAセット（1,300円税込）とBセット（1,500円税込）の２種類から選べます。

※プラス２００円でパスタをリゾットに変更できます。

Aセット内容

・前菜盛合せ

・自家製フォカッチャ（江別産はるゆたか使用）

・本日のパスタ

・ドリンク

Bセット内容

Aセットの内容プラス

・野菜ソムリエによる”Veggi Sweets”

今回はAセットのリゾットを注文しました。

前菜盛合せ＆自家製フォカッチャ（江別産はるゆたか使用）

すごい手間がかかってるのがわかります。もはや前菜のレベルを越えているような気がします。

そして自家製フォカッチャは、はるゆたかを使ってるからモチモチです！

リゾット（江別産ゆめぴりか玄米使用）

カチョカバロチーズがリゾットに合うのは言わずもがな。

お米が本当においしい！やっぱり江別は食の宝庫なんですね～

ブレンドコーヒー

そして食後のコーヒー。

かなり引き締まった味がして食後にピッタリでした。

まとめ

こだわりの素材を使った料理はどれも絶品でした。

また必ず行きたいと思います。

「Ecco di più（エッコディピュ）　住所・アクセス・地図」

住所　　：江別市中央町29-4

営業時間

ランチ　  ：11:00～14:30

カフェ　  ：15:00～17:00

ディナー  ：17:30～20:30

定休日　：日曜・月曜

電話番号：011-398-6727

HP　→　https://eccodipiu.wixsite.com/ecco-di-piu

この記事を書いた人

ゴボ

地域おこし協力隊として8年ぶりに江別に帰還しました。
パンとラーメンとスラムダンクをこよなく愛するアラサーです。
江別のいろんな情報を発信していければと思います。

この記事を書いた人の最新記事

担当記事一覧

• 大麻2019.12.21サンタクリームのプリン食べ放題！プリン好きにはたまらない！【江別市文京台】
• 大麻2018.09.27銀波露の期間限定ラーメンがおいしい！にぼし燻製醤油を食べてきた！【江別市大麻ひかり町】
• 大麻2018.08.27えべチュンクエストが面白い！江別でリアル謎解きゲーム！【江別市】
• 野幌2018.07.26気軽に本格的な洋食が食べられる！「隣の洋食屋さん　ブラボーパパ」【江別市野幌美幸町】