新規オープンのラーメン屋「らーめん匠」に行ってみた！【江別市豊幌】

2017年5月16日豊幌, ラーメン

2017年4月、江別市豊幌地区に新しいラーメン屋がオープンしたとのことで、さっそく行ってきました！

まずは食券

店内に入り、まずは食券を購入。店主さんによると「しょうゆ」がオススメとのこと。

今回は、追加トッピングがすべて乗っている「ぜんぶのせらーめん」の「しょうゆ」をいただきます。

待つこと約10分ほどでしょうか。主役の到着です。

いや～、乗ってますね～

チャーシュー、味玉、お麩、メンマ、海苔、ネギ、糸唐辛子。たぶんこれで全部？です。

魚介豚骨ベースの濃いめのスープ、麺は中太のちぢれ麺です。

自家製のチャーシューが味が染みてて絶品でした！

魚介豚骨ベースの濃厚スープのラーメンは江別市内でも少ないので、また近いうちに行ってみたいと思います。自家製チャーシューは本当に美味しいですよ！

住所　　：江別市豊幌はみんぐ町3-2

営業時間：11：00～20：00（L.O. 19：30）

定休日　：火曜日

ゴボ: 地域おこし協力隊として8年ぶりに江別に帰還しました。
パンとラーメンとスラムダンクをこよなく愛するアラサーです。
江別のいろんな情報を発信していければと思います。