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江別で本格的な手造りドイツパン！ドルトベーカリー【江別市大麻東町】

大麻, パン, 商店街

江別市大麻にある銀座商店街に約5か月ぶりに訪れました。目的は商店街の中にあるパン屋さん「ドルトベーカリー」さんに行くためです！

以前、当ブログのみみえさんもご紹介していました！

江別市のお気に入りのパン屋さん★その②ドルトベーカリー

 

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真のパンの味

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銀座商店街の中でも特にノスタルジーを感じさせる外観です。

 

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お店に入るとこんな説明書きがありました。

本格的手造りドイツパンの店

最高級の原材料を使用し、添加剤を用いないパン屋。

真心こめて、真のパンの味を追求しております。

お気付きの点は、お申し付け下さる様、お願い申し上げます。店主

―ドルトベーカリー説明書き

これぞ「職人魂」！こだわりの強さが感じられます。

本格的手造りドイツパン

期待感いっぱいで店内を物色。

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定番のメロンパン、クリームパン、クロワッサンなどが並びます。

 

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こちらにはハード系のパンが並びます。

 

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こちらが一番人気のバターパン。昔ながらのパンって感じがしますね～

購入したパンの紹介

今回購入したパンは全部で4種類。

バターパン

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一番人気と聞けば外せません！パンの甘みと中に塗ってあるバターがとても合います。

 

メロンパン

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こちらもやはり定番のメロンパン。珍しい形ですがサックサクの食感がたまりません！

 

ベーコンスティック

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かなりの大きさですが、しっかり味がついているのですぐに食べきっちゃいました。

 

あんぱん

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ハード系のあんぱんもなかなか珍しいですね。表面のケシの実が味にアクセントをつけています。

 

まとめ

店主の方はAM3:30には起床してその日のパンを焼いてるとのこと！本当に頭が下がります。

特にハード系のパンとメロンパンはおすすめですので、是非足を運んでみてください！

ドルトベーカリー　住所・アクセス・地図

住所：江別市大麻東町13−16　銀座商店街内

営業日：火～土曜日　8:30～18：00

定休日：日曜日・月曜日

電話番号：011-386-1525

この記事を書いた人

ゴボ
地域おこし協力隊として8年ぶりに江別に帰還しました。
パンとラーメンとスラムダンクをこよなく愛するアラサーです。
江別のいろんな情報を発信していければと思います。

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